सौंफ भारतीय घरों में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले पाचन सुधारक मसालों में से एक है. यह पेट की नलियों को आराम देता है और खाने के बाद फुलना कम करता है. कई लोग खाने के बाद सौंफ चबाते हैं, जिससे सांस भी ताजी होती है और पाचन बेहतर होता है. सौंफ का पानी बनाकर पीने से भी गैस और पेट की जलन कम हो सकती है.
जीरा पाचन के लिए बेहद फायदेमंद है और आयुर्वेद में इसका लंबे समय से यूज होता रहा है. यह पाचन एंजाइम्स को एक्टिव करके खाने को जल्दी और अच्छे से पचाने में मदद करता है. बेहतर पाचन से पेट में दबाव और फुलाव कम होता है, जो एसिड रिफ्लक्स में सहायक है. जीरा पानी पेट की गैस और भारीपन कम करने का पारंपरिक तरीका है.
Published at : 18 May 2026 09:42 AM (IST)
