Chili Powder Purity Test: लाल मिर्च डालने के बाद भी सब्जी में नहीं आ रहा तीखापन, कहीं नकली पाउडर तो नहीं?
कई दुकानों पर लाल मिर्च पाउडर को ज्यादा लाल और भारी दिखाने के लिए उसमें ईंट का चूरा, रंग, साबुन जैसा पाउडर या स्टार्च तक मिला दिया जाता है. देखने में यह बिल्कुल असली मिर्च जैसा लगता है, लेकिन खाने का स्वाद खराब करने के साथ-साथ यह सेहत के लिए भी नुकसानदायक हो सकता है….